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Sorvete de Massa Light

Delicioso Sorvete de massa light.

Ingredientes:

1 1 copo ( americano) de leite
2 ½ copo (americano) de água fervente
3 ½ copo (americano) de adoçante
4 ½ colher (sopa) de Margarina light
5 ½ litro de leite desnatado
6 1 colher (chá) de LIGA NEUTRA MARVI
7 1 colher (chá) de EMULSIFICANTE MARVIGEL
8 3 colheres (chá) de BASE MARVI do sabor de sua preferência

Modo Preparo:

1 Faça um leite condensado light, batendo no liquidificador o leite em pó, a água, o adoçante e a margarina por 5 minutos, e reserve.
2 Depois de congelada esta massa, picar em pequenos pedaços, colocar na batedeira e juntar o restante dos ingredientes e o leite condensado light reservado.
3 Bater tudo muito bem em média 15 minutos ou até observar mais cristais de gelo na massa.
4 Levar ao freezer até obter consistência. Observe: Este sorvete light tem em média menos de 50 calorias por bola de tamanho médio.
5 Em caso de diabetes, consultar seu médico quanto a quantidade de consumo diário permitido conforme as restrições de cada paciente