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Cup Cake de Pêra

Uma deliciosa sobremessa de cup cake

Ingredientes:

1 1 xicaras (chá) de açúcar
2 100gs margarina
3 2 xicaras de farinha de trigo
4 1 xicara (chá) de farinha de rosca
5 ½ xícara (chá) de suco de pêra ou bebida alcoólica
6 ½ xicara de leite
7 1 colher de fermento
8 6 Pêras

Modo Preparo:

1 Cortar as peras em laminas
2 Coloque algumas gotas de limão para que não oxide.
3 Bata as claras em neve e reserve.
4 Coloque na batedeira as gemas com a margarina e o açucar
5 Bata em velocidade media, vá acrescentando alternadamente as farinhas e os liquidos
6 Assim que ficar uma massa homogenia acrescente o fermento e por ultimo as claras em neve.
7 Coloque em cada forminha de papel uma colher de massa
8 Acrescente alguns pedacinhos de pêras e complete com mais uma colher de massa, e leve ao forno pré aquecido 180°.